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生活小綠意 | 新手栽種好選擇:荷蘭薄荷(Spearmint)

之前因緣際會之下,衝動地在花市買回了荷蘭薄荷,只聽店家說適合推薦新手們種植,就信心滿滿地把它帶回家了~先來看看荷蘭薄荷的簡介吧!

※出處:維基百科

留蘭香(學名:Mentha spicata),又名綠薄荷、香薄荷、荷蘭薄荷、青薄荷、香花菜、魚香菜。是一種脣形科直立多年生草本植物,有香味,莖、葉經蒸餾可提取留蘭香油。

【花期】
8至10月,果期9至11月,其氣味有強勁的穿透力,清涼且醒腦。

【種植環境】
幾乎所有薄荷品種都喜歡潮濕涼爽的地方,通常而言,薄荷也可以在陽光充足溫暖濕潤的氣候中生長。土層深厚富含有機質的土壤為佳,耐濕性強,惟不耐旱,忌陽光西照。由於薄荷生長擴張性很強,通常被視為入侵物種。在室內種植時,如日照不足,則有徒長的現象。

【繁殖】
薄荷的扦插、分株(各種薄荷皆可在春、秋分株)宜選擇排水良好而肥沃的沙質壤土為佳;種植以種子、根莖、分株、扦插種植。薄荷的種子、地下莖和地上莖均可繁殖。薄荷再生能力強,新根和不定根萌發快,一般都採用無性繁殖。無性繁殖可分為根莖繁殖、分株繁殖和扦插繁殖,其中分株繁殖簡便易行。
買回家時是冬天的2月份,茂盛青綠的薄荷放在陽台通風的環境,冬天日照也算溫和,全日照之下長得不錯。薄荷很會吃水,通常每天早上趁太陽還不烈,就要把它澆透,到隔天再拿起秤秤重量又已經變輕了!長了一兩周之後,不誇張,生命力旺盛的薄荷已經呈現有點爆盆的狀態。上網查了以後,才知道薄荷還須勤於修剪,甚至可以把修剪下來的植株插水後分盆。

於是勇於嘗試的我,便開始幫薄荷修剪掉一些莖葉,若要分盆:修剪下來的莖長度在15公分左右,個人覺得最適合~然後我會把要阡插的莖條靠最底下的葉片先剪掉幾片,插在乾淨的水裡放在室內可曬到陽光的地方一周左右。這樣做是因為在多次嘗試之下,發現剛修剪下來的莖還未長根,若是放在戶外陽光直射,雖然插在水中,還是很容易會葉片乾枯。嘗試幾次之後,才想出先移至室內這個方法。一周之後,其實有些細根就已經長出來了,再把它們移至戶外曬太陽,通常就沒什麼問題了!移至戶外觀察一陣子之後,就可以找時間把它們種到盆子裡囉~所以薄荷的分盆其實還蠻容易的,大家都可以試試看!


夏天的時候,因為日照變強了,我們陽台又有點西曬,所以水分吃得很兇,實驗過之後,發現薄荷必須每日澆水到底盆都已經淹滿水才行,如果只是澆透植物本身,沒留點積水讓它吸收的話,下班回來就會發現它們有點乾枯、葉片低垂沒精神的樣子。還好它們的復原力也很強,只要再重新澆水急救一下,薄荷恢復得很快,馬上又會挺直了腰桿振作起來喔!是個很適合新手,具有即時反應、讓人很有成就感的植物~

薄荷喜歡水和陽光,如果陽光不足,長期放在室內的話,很容易有徒長的現象。也就是莖生長的又長又軟,葉片卻很稀疏不茂密,整株看起來就比較不好看了~所以最好還是放在室外通風且有陽光處喔~我自己的薄荷就靠著一開始勤勞的分盆,一下爆量成8、9盆;整個陽台被薄荷大軍攻佔後,我就停止分盆的動作了,偶爾修剪了就隨手插在水盆裡。


話說回來,懶惰點的話,薄荷插在水中也是會繼續長的,但是個人覺得長的還是不如插在土裡長的好,大概還是比較沒有養分吧!最近覺得薄荷長得有點稀疏了,葉片也有點變黃,不知道是不是秋天到了XD…心裡不禁有這種卸責的想法,不過也有可能是養分不夠,或需要換盆了吧~畢竟現在每盆的根都長的密密麻麻的,還有點從底部的孔長出來了,大概就是在催促這個很懶的主人要幫它們做點事了…

養薄荷很有趣,薄荷葉片很清香提神,泡個蘋果醋加幾片洗乾淨的薄荷葉,夏天冰冰涼涼的喝很消暑唷~冬天泡個花草茶,加幾片薄荷葉和蜂蜜,也是一大享受!自己種的成果自己也能享用,這就是香草植物最有趣的地方了吧~

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